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Data do documentoTítuloAutor(es)Autor(es)
21-Jun-2017Alimentos comercializados por ambulantes da praça Deodoro e da feira da Cidade Operária: uma questão de segurança dos alimentos-Fonseca, Walkyria Conceição
2016Avaliação das condições higienicossanitárias de um laticínio localizado na ilha de São Luís - MA-Candeira, Rildon Porto
8-Jul-2022Avaliação do nível de conhecimento dos tutores de cães e gatos sobre zoonoses e guarda responsável-Silva, Tássia Aires Mendes da
2017Avaliação higienicossanitária e análise sensorial do pescado comercializado no Porto do Mocajutuba no município de Paço do Lumiar – MA-Rocha, Ana Vitória Verde Oliveira
2017Avaliação sensorial e higienicossanitária de peixes comercializados em uma feira e em um supermercado do bairro Cidade Operária, do município de São Luís – MA-Ferreira, Patrícia Thallyta Rocha
2017Boas práticas de fabricação e análises físico-químicas e microbiológicas de água natural em uma indústria de água natural no município de São José de Ribamar - MA-Lima, Larissa Fernanda Soares
6-Jul-2022Caracterização físico-química e adulterações em leite cru comercializado informalmente na ilha de São Luís - MA-Castro, Roberta Carolynne Lima de
2017Condições Higienicossanitárias na comercialização de produtos de origem animal em feira e mercado localizados no município de Bacabal - MA-Parga, Thaynan Karolinne de Araújo
2017Detecção molecular de Mycoplasma suis em suínos de criações extensivas nos municípios de Itapecuru Mirim e Santa Rita no Estado do Maranhão-Martins, Mickaellen Susanny dos Santos
24-Nov-2017Diagnóstico de infecção pelo vírus de Diarreia Viral Bovina em rabanhos bovinos no município de Presidente Dutra-Moraes, Caio Fernando Sousa
1-Mar-2021Nível de conhecimento da população sobre leishmaniose animal no município de São Luís/MA-Silva, Natália Tarcira Matos da
19-Jun-2017Perfil dos consumidores de leite do município de São Luís – MA-Alves, Thayze Araujo
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