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Data do documentoTítuloAutor(es)Autor(es)
14-Jul-2023Qualidade da carne comercializada em Barra do Corda-Silva, Thallys Ferreira da
6-Jul-2023Qualidade de ovos comerciais submetidos a diferentes revestimentos e condições de armazenamentoSales, Gabriella Almeida-
31-Jul-2014Qualidade de sardinhas em conserva comercializadas em São Luís, Estado do MaranhãoDiniz, Tássia Dias-
30-Ago-2021Qualidade de vida e estresse em colaboradores do setor bancárioOliveira, Fernando Batista-
29-Fev-2008Qualidade do leite e da água de propriedades leiteiras nos Municípios de Miranda do Norte, Itapecurú-mirim e Santa Rita – MALacerda, Lenka de Morais-
25-Jul-2014Qualidade higienicossanitária de queijos de coalho e de manteiga produzidos em laticínio não inspecionado no Município de Igarapé Grande - MAFonseca Filho, Hugo Napoleão Pires da-
7-Out-2021Qualidade microbiológica de ostras (Crassostrea sp.) e de águas coletadas em cultivos e em bancos naturais da ilha de São Luís, MASousa, Claudio Baltazar de-
9-Jan-2018Qualidade microbiológica e perfil de suscetibilidade antimicrobiana das bactérias isoladas da pescada amarela (Cynoscion acoupa) comercializada na cidade de São Luís - MAFrazão, Fabiana Borralho-
2016Qualidade microbiológica, bromatológica e sensorial de hambúrguer e nugget de peixes nativos da Baixada MaranhenseSilva, Arlene dos Santos da-
2018Qualidade no atendimento: um estudo no Conselho de Enfermagem do MaranhãoCarvalho, Mayra Cristina Alves-
2013Qualidade pós-colheita de frutos de abacaxis "Perola"e Turiaçu: influência das condições de armazenamento e avaliação sensorialPereira, Anna Paula Araújo-
2006Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de feijão-caupi (Vigna unguiculata L.Walp)Silva, Gilvânia Campos-
14-Jul-2020Quando leões contam histórias: contos como recurso didático para o ensino de História e Cultura AfricanaPereira, Joyce Oliveira-
26-Jun-2018Quantificação da emissão de CO2 na construção de uma residência de interesse popularFerreira, Adriano Oliveira Brandão-
2018Quebradeiras de coco babaçu, organização e mobilização política no Lago do Junco e Lago dos Rodrigues, região do Médio Mearim (MA): a experiência na fábrica de saboneteSilva, Linalva Cunha Cardoso-
2013As queimadas frequentes e o carbono preto na periferia leste da Amazônia: quantificação analítica e acúmulo no solo.Piedade, Adriana Rocha da-
13-Jun-2022Quem canta seus algozes afronta : uso de letras musicais como recurso de ensino de História sobre o período da ditadura no BrasilBarbosa, Natália dos Santos-
10-Dez-2021Quem vê cara não vê coração: um estudo da gentrificação da Lagoa da Jansen em São Luís do MaranhãoMendonça, Adriana Silva Santana-
2015"Queremos dizer para o Brasil inteiro que nós estamos vivos e existimos ": o processo de afirmação étnica e a luta por território do Krenyê no Maranhão.Figueiredo Júnior, João Damasceno Gonçalves-
15-Mar-2023A questão agrária e a luta pela terra no Maranhão: o caso do assentamento São Bartolomeu/Luzilândia em Vitorino Freire e Santa Inês-Silva, Henrique Coelho da