1. UEMA Repositório

Navegando por Autor Ribeiro, Ana Cristina

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12-Jul-2022Avaliação microbiológica de ovos de galinhas provenientes de feiras e mercados do município de São Luís - MAVieira, Yana Kauany Gomes-
30-Jul-2024Plano de qualificação de fornecedores de leite: diagnóstico de situação e proposta de correções para adequações sanitárias em pequenas propriedades produtoras de leite no município de Tuntum-MA-Ferreira, Cleber Pedrosa
2025Segurança dos alimentos e boas práticas em açougues do Maranhão: diagnóstico higiênico-sanitário e estratégias educativas para a regularização.-Brito, Rafaely de Almeida
30-Out-2023A “Via Crucis” para a implantação do serviço de inspeção municipal em municípios maranhenses: desafios, operacionalização, manutenção e inserção social dos agricultores familiares por meio do acesso a mercados-Silva, Tânia Maria Duarte
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