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| Data do documento | Título | Autor(es) | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 27-Dez-2024 | Aproveitamento da Pele de Tilápia (Oreochromis niloticus) (Linnaeus, 1758) Curtida Artesanalmente: promovendo o desenvolvimento local e a geração de renda com o artesanato sustentáve | - | Sousa, Maria Nazaré Santos de |
| 19-Dez-2025 | Avaliação do manejo pré-abate de bovinos em um abatedouro frigorífico no município de São Luís-MA | - | Guimarães, Maryana Campos |
| 20-Dez-2022 | Diagnóstico Educativo acerca do consumo de carne comercializada em São Luís – MA – Um olhar dos escolares da EJA | - | Goulart , Goulart, Flávia Karina Lima Anceles |
| 30-Ago-2024 | Perfil nutricional de larvas de tenebrio molitor em diferentes fases de desenvolvimento: potencial para a produção de alimentos alternativos | - | Nascimento, Gislaynne Barcelos do |
| 2025 | Produção e comercialização de carne bovina em abatedouro frigorífico sob regime de inspeção municipal, São Luís-MA | - | Amorim, João Victor Mendes |