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| Data do documento | Título | Autor(es) | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 6-Mar-2024 | Aproveitamento integral de frutas e hortaliças nas residências do estado do Maranhão | - | Silva, Flaviane Costa da |
| 7-Mar-2024 | Avaliação das boas práticas na manipulação e conservação de frutas e hortaliças em comércios no município de São Bento-MA | - | Santos, Nathalia de Jesus Moraes dos |
| 2024 | Avaliação das condições higiênico-sanitárias do restaurante popular da cidade de São Bento - MA | - | Botelho, Grazielly |
| 2025 | Avaliação sensorial, físico-química e microbiologica de bebida láctea de leite de búfala saborizada com abacaxi da variedade turiaçu (Ananas comosus) | - | Pedrosa, Walmiryam Luzo |
| 2025 | Processamento da manteiga de garrafa produzida em São Bento- MA: um estudo de caso | - | Pachêco, Suélen Regina Silva |