Navegando por Assunto Boas Práticas de Fabricação
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2016 | Avaliação das condições higienicossanitárias de um laticínio localizado na ilha de São Luís - MA | Candeira, Rildon Porto | - |
| 2025 | Processamento da manteiga de garrafa produzida em São Bento- MA: um estudo de caso | - | Pachêco, Suélen Regina Silva |