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Autor(es)
31-Jul-2024
Avaliação do gerenciamento dos resíduos sólidos e efluentes no Abatedouro Público do Município de São Bento - MA
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Martins, Alan Carlos Soares
7-Mar-2024
Caracterização da pesca e percepção de pescadores artesanais quanto ao evento da pororoca no município de São Bento - MA
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Barros, Itanei Domingos Sousa
2-Ago-2024
Condições higienicos-sanitárias dos locais de comercialização de carne de frango in natura em São Bento MA
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Pachêco, Yasmim de Jesus Botão
7-Mar-2024
Condições higiênico-sanitárias na comercialização de pescado da feira livre do município de São Bento-MA
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Santos, Karine Manuele dos
14-Jan-2025
Elaboração de salgado tipo coxinha com farinha de arroz e recheio de traíra
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Evangelista, Ismaire Pereira
8-Jan-2026
Elaboração e avaliação sensorial de geleia de tamarindo (Tamarindus indica L.) com coco (Cocos nuciferas L.)
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Pereira, Danyella Lopes
8-Jan-2026
Elaboração e avaliação sensorial de licor com leite e doce de leite de búfala
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Moreira, Laura de Jesus Pereira