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https://repositorio.uema.br/jspui/handle/123456789/603| Título: | Ocorrência de brucelose (Brucella abortus) em búfalos (Bubalus bubalis) abatidos em frigoríficos sob inspeção municipal do Estado do Maranhão |
| Título(s) alternativo(s): | Occurrence of brucellosis (Brucella abortus) in buffaloes (Bubalus bubalis) slaughtered at slaughterhouses under municipal inspection in the State of Maranhão |
| Autor(es): | Beserra, Priscila Alencar |
| Orientador: | Santos, Hamilton Pereira |
| Membro da Banca: | Oliveira, Emerson Antônio Araújo de |
| Membro da Banca: | Bezerra, Nancyleni Pinto Chaves |
| Data do documento: | 2016-12-05 |
| Editor: | Universidade Estadual do Maranhão |
| Resumo: | O presente estudo objetivou diagnosticar brucelose (Brucella abortus) em búfalos (Bubalus bubalis) abatidos em frigorífico sob inspeção municipal, dos municípios de São Luís, Arari e Viana. A amostragem foi definida por conveniência, em razão da disponibilidade de animais desta espécie, abatidos nesses locais. Foram submetidos ao teste de AAT, 155 amostras de soro, provenientes de fêmeas e machos com idade superior a 36 meses de idade destinadas ao abate. Do quantitativo amostrado, 9,6% (15/155) apresentaramse positivas no teste de AAT e foram levadas a prova confirmatória do 2-Mercaptoetanol, onde 5,16% (8/155) foram confirmadas como positivas para Brucella abortus, com títulos de anticorpos variando entre 1:25 e 1:100. Deste quantitativo, 5,26% (1/19) eram provenientes do frigorífico de São Luís, 6,55% (4/61) de Arari, e 4,00% (3/75) de Viana. Esse resultado demonstra que a brucelose bubalina se encontra presente nos bubalinos destinados ao abate, com prevalência acima da média nacional que está entre 4,0% e 5,0%, sugerindo medidas sanitárias mais rigorosas no que diz respeito a trânsito animal e a sanidade dos animais presentes na linha de abate. |
| Resumo: | The present study aimed at diagnosing brucellosis (Brucella abortus) in buffaloes (Bubalus bubalis) slaughtered in meat packing under municipal inspection, from the cities of São Luís, Arari and Viana. The sample was defined by convenience, duetothe availability of animals of this species slaughtered in these places The Rose Bengal test consisted of 155 serum samples from females and males over 36 months of age destined for slaughter. From the quantitative sample, 9.6% (15/155) were positive in the Rose Bengal test and were taken to the confirmatory 2-Mercaptoethanol test, where 5.16% (8/155) were confirmed as positive for Brucella abortus, with titles between 1:25 and 1:100. Quantitative test, 5.26% (1/19) were from the slaughter house of São Luis, 6.55% (4/61) de Arari, and 4.00% (3/75) from Viana. This result shows that bovine brucellosis is found of buffaloes intended for slaughter, prevalence above the national average that is between 4.0% e 5.0%, suggesting stricter sanitary measures with regard to animal transport and sanity of animals present on the slaughter line. |
| Palavras-chave: | Brucella abortus Búfalos Frigoríficos - Estado do maranhão Antígeno Acidificado Tamponado 2- Mercaptoethanol Brucelose em búfalos Brucellosis in buffaloes Bubalinocultura Buffalo farming |
| Aparece nas coleções: | Curso de Bacharelado em Medicina Veterinária - Monografias |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| MONOGRAFIA- PRISCILA ALENCAR BESERRA - MED. VETERINÁRIA CCA UEMA 2016.pdf | PDF A | 636.05 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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