1. UEMA Repositório

Navegando por Autor Garino Júnior, Felício

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21-Dez-2016Caracterização da produção e avaliação microbiológica de queijo artesanal da região de Altamira - PA-Silva, Celijane Diniz e
2017Pesquisa de Pseudomonas aeruginosa em água de estabelecimentos que produzem e/ou comercializam alimentos no município de São Luís - MA-Rayol, Clara Dayana Rodrigues
25-Jul-2014Qualidade higienicossanitária de queijos de coalho e de manteiga produzidos em laticínio não inspecionado no Município de Igarapé Grande - MA-Fonseca Filho, Hugo Napoleão Pires da
2016Qualidade microbiológica, bromatológica e sensorial de hambúrguer e nugget de peixes nativos da Baixada Maranhense-Silva, Arlene dos Santos da
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