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Data do documento | Título | Autor(es) | Autor(es) |
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2017 | Verificação da presença de Listeria monocytogenes e Vibrio parahaemolyticus em amostras de pescada amarela (Cynoscion acoupa) comercializadas em São Luís – MA | Castro, Isadora Fontenelle Carneiro de | - |
2017 | Avaliação sensorial e higienicossanitária de peixes comercializados em uma feira e em um supermercado do bairro Cidade Operária, do município de São Luís – MA | Ferreira, Patrícia Thallyta Rocha | - |
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